Premièrement, pourquoi Tatie Gâteaux? C'est tout simplement comme ça que m'appelle ma nièce Emeline et pas besoin de vous expliquer pourquoi, vous le comprendrez très vite!
Ce blog, sera un lieu de partage, un partage de mes recettes préférées, qu'elles soient de moi ou sorties d'un livre. Ainsi que celui de vos avis, car ils m’intéressent!
Je partagerai mes envies, et mes visites gourmandes, ce qui vous permettra de découvrir des lieux et de vous dire ce que j'en pense. Vous découvrirez ensuite les recettes qu'elles m'ont inspirées.
J'aime beaucoup modifiés des recettes à "ma sauce".
Mes envies seront principalement sucrées mais je vous proposerai quelques notes salées de temps en temps.
Pour moi, la cuisine et surtout la pâtisserie est un PARTAGE. Celui de faire plaisir aux autres. D'abord avec l'apprentissage, celui de ma mère qui m'a donné les bases par des recettes qui lui ont été aussi transmises de ses aînés.
Mais aussi celui de déguster, en famille, entre amis...
Armelle
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